今日の献立
鳥取地域(湖東センター)2013.01.16
献立
キャロットパン、牛乳、あごのらっきょうマリネ、賀露娘のクリームシチュー、花野菜のサラダ
今日の地産食材
・牛乳(鳥取県) ・人参(鳥取市賀露町・湖山・末恒地区) ・白ねぎ(鳥取市) ・キャベツ(鳥取県中部) ・ブロッコリー(鳥取県中部) ・さつま芋【賀露娘】(鳥取市賀露町) ・らっきょう(鳥取市) ・飛魚(鳥取市) ・生クリーム(鳥取県) ・梨ピューレ(二十世紀梨:鳥取市)
メッセージ
秋に収穫されたさつまいもの賀露娘を使用したクリームシチューです。賀露の砂地を生かして収穫されたさつまいもはスマートで甘みもあります。食物繊維、ビタミンたっぷりのシチューを味わって食べてくださいね。