今日の献立
鳥取地域(湖東センター)2013.02.14
献立
ご飯、牛乳、ハンバーグ、ミネストローネ、キャベツのソテー、ガトーショコラ
今日の地産食材
・ご飯(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・人参(鳥取市賀露町・湖山・末恒地区) ・じゃがいも(鳥取県西部) ・白菜(鳥取県西部) ・エリンギ(鳥取県東部) ・ハンバーグ(鳥取県)
メッセージ
キャベツの原産地はヨーロッパで世界最古の野菜の1つです。「ビタミンU」という成分を含み、別名「キャべジン」とも呼ばれ、胃腸を丈夫にする働きがあります。今日はソテーにしました。