ご飯、牛乳、たらのフライ、もずくスープ、賀露娘のクリーム煮
・ご飯(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・太もやし(鳥取市) ・小松菜(鳥取県) ・さつま芋【賀露娘】(鳥取市賀露町) ・なめこ(鳥取県東部) ・たら(鳥取港)
今日は鳥取港で水揚げされた「たら」をフライにしました。たらはくせがなく、味が淡白なのでとても食べやすい魚です。また、鳥取市賀露・末恒地区で収穫されたさつまいもの「賀露娘」をクリーム煮にしました。さつまいもには食物繊維がたくさん含まれているので、便秘予防に最適です。しっかり食べてお腹の中をきれいにしましょう。
