今日の献立
鳥取地域(湖東センター)2013.04.15
献立
ご飯、牛乳、豚肉のしょうが焼き、あじ団子汁、ひじきの炒り煮
今日の地産食材
・ご飯(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・ねぎ(鳥取県中部) ・ながいも(鳥取県中部) ・豚肉(鳥取県) ・鶏肉(鳥取県) ・あじ(鳥取県産) ・煮干し(鳥取県西部)・大豆(鳥取県) ・みそ(鳥取県)
メッセージ
ひじきにはカルシウムや鉄分などのミネラルが多く含まれており、成長期のみなさんに、積極的に食べてほしい食品のひとつです。今日は鳥取県産の大豆、若鶏肉と一緒に炒り煮にしました。またお汁にはあじをすり身にして団子にしたものを入れました。よくだしが出ています。こちらも味わって食べてほしいと思います。