ご飯、牛乳、若鶏肉のから揚げ、もずくのすまし汁、こまつなのアーモンド和え
・ご飯（鳥取市） ・牛乳（鳥取県） ・ねぎ（鳥取県中部） ・若鶏肉（鳥取県）
給食の若鶏肉のから揚げは、若鶏肉に塩・こしょう・クミンパウダーで下味をつけ、でんぷんと小麦粉のミックス粉をつけてからりと揚げます。シンプルな味付けですが、長年好きな献立の上位を占めるほどの人気ぶりです。是非ご家庭でも作ってみてください。
