ご飯、牛乳、さばのみそ煮、五目煮、ひじき和え
・ご飯(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・しょうが(鳥取市) ・もやし(鳥取市) ・鶏肉(鳥取県) ・さば(鳥取県) ・厚揚げ(鳥取県)
水溶性食物繊維や丈夫な骨や歯を作るカルシウム、マグネシウムに貧血予防に役立つ鉄分などのミネラルを豊富に含む、ひじきです。今日はもやしや小松菜と一緒に和え物に入れました。