ご飯、牛乳、さわらの香り揚げ、豚汁、だいずと昆布の含め煮
・ご飯（鳥取市） ・牛乳（鳥取県） ・ごぼう（鳥取県西部） ・さといも（鳥取県） ・しょうが（鳥取市） ・ねぎ（鳥取県中部） ・さわら（鳥取県） ・豚肉（鳥取県） ・みそ（鳥取県） ・水煮大豆（鳥取県）
今が旬の鰆（さわら）です。今日は切り身に粉を付け油で揚げ、あまがらい生姜醤油で味付けをしました。香ばしい風味を味わってほしいと思います。さわらは鳥取県産のものを生姜は気高町の瑞穂生姜を使用しています。
