今日の献立
鳥取地域(湖東センター)2013.05.31
献立
ご飯、牛乳、さばのごまだれかけ、たまねぎのみそ汁、キャベツのおかか煮
今日の地産食材
・ご飯(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・ねぎ(鳥取県中部) ・しいたけ(鳥取県) ・さば(鳥取県西部) ・煮干し(鳥取県) ・油揚げ(鳥取県) ・豆腐(鳥取県) ・みそ(鳥取県)
メッセージ
新たまねぎをつかったみそ汁です。油揚げが入っているので濃く深い味わいになっています。みそは古くから日本で食べられ、ビタミンやミネラルの補給源となってきました。成長を促進する必須アミノ酸のリジンも含まれています。みそ汁は成長期のみなさんに欠かさずに食べてもらいたい料理です。