ご飯、牛乳、ますの塩焼き、じゃがいものそぼろ煮、のり酢和え
・ご飯（鳥取市） ・牛乳（鳥取県） ・じゃがいも（鳥取県西部） ・玉ねぎ（鳥取市） ・ほうれん草（鳥取県中部） ・干ししいたけ（鳥取県） ・牛ひき肉（鳥取県）
今日の献立には、ますの塩焼きがあります。ますは身が赤いので、赤身魚と勘違いしやすいですが、実は白身魚です。赤い理由は、アスタキサンチンという抗酸化作用を持つ色素が含まれるためで、これから夏にかけて、運動をしたり日焼けをすることが増える時期には、ぜひ食べていただきたい食材です。
