玄米ご飯、牛乳、若鶏肉の照り焼き、豆腐とえのきたけのみそ汁、根菜の五目煮
・ご飯(鳥取市) ・玄米(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・玉ねぎ【万葉の玉姫】(鳥取市国府町) ・筍(鳥取県) ・えのきたけ(鳥取市) ・若鶏肉(鳥取県) ・煮干し(鳥取県) ・豆腐(鳥取県) ・油揚げ(鳥取県) ・みそ(鳥取県)
今日の主食は玄米ご飯です。玄米は、精白米のように米ぬかを取り除いておらず、ビタミン・ミネラル・食物繊維を豊富に含んでいます。精白米に比べてかみごたえがあるので、しっかりとかんで食べてほしいと思います。
