今日の献立
鳥取地域(湖東センター)2013.07.01
献立
ご飯、牛乳、さばの塩焼き、肉じゃが、いかときゅうりの酢の物
今日の地産食材
・ご飯(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・玉ねぎ【万葉の玉姫】(鳥取市国府町) ・人参(鳥取県西部) ・牛肉(鳥取県) ・いか(鳥取県) ・さば(鳥取県) ・わかめ(鳥取市)
メッセージ
蒸し暑い日が続いています。今日はさっぱりとした酢の物が副菜です。鳥取市気高町酒ノ津産のわかめ、鳥取県産のスルメイカ、にんじんと地元の恵みを使用しています。酢などのクエン酸には疲労回復効果があり、カルシウムの吸収も高まります。しっかり食べましょう。