今日の献立
鳥取地域(湖東センター)2013.07.04
献立
ご飯、牛乳、照り焼き肉団子、なすのみそ汁、三色和え、のり佃煮
今日の地産食材
・ご飯(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・玉ねぎ【万葉の玉姫】(鳥取市国府町) ・なす【大黒なすび】(鳥取市) ・ねぎ(鳥取県中部) ・ほうれん草(鳥取県中部) ・もやし(鳥取市) ・えのき茸(鳥取市) ・煮干し(鳥取県) ・照り焼き肉団子(牛肉・鶏肉:鳥取県) ・厚揚げ(大豆:鳥取県) ・みそ(大豆:鳥取県)
メッセージ
なすのおいしい季節になりました。今日は千両なすの「大黒なす美」が味噌汁に入って登場です。千両なすは、皮が柔らかく肉厚でみずみずしいのが特徴です。なすには、ほてった体の体温を下げる効果もあります。雨も振りムシムシしています。しっかり食べて今日も元気に過ごしましょう。