ご飯、牛乳、あじのおろし煮、豆腐のすまし汁、モロヘイヤのごま和え
・ご飯（鳥取市） ・牛乳（鳥取県） ・玉ねぎ（鳥取市） ・モロヘイヤ（鳥取市） ・えのき茸（鳥取市） ・あじ（鳥取県） ・しょうゆ（大豆：鳥取市） ・豆腐（大豆：鳥取県）
今日の副菜はモロヘイヤのごま和えです。オクラのような粘りがあり、つるんとした食感があります。栄養面では特にカルシウムが豊富で、みなさんに積極的に食べてほしい食材のひとつです。
