今日の献立
鳥取地域(湖東センター)2013.10.28

献立

麦ご飯、牛乳、イカスティックフライ、もずくのみそ汁、切干大根のソース炒め、(中)西条柿


今日の地産食材

・ご飯(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・キャベツ(鳥取県) ・切干大根(鳥取県) ・小松菜(鳥取県中部) ・ねぎ(鳥取市) ・するめいか(鳥取市) ・煮干し(鳥取県) ・しょうゆ(大豆:鳥取市) ・豆腐(大豆:鳥取県) ・みそ(大豆:鳥取県) ・西条柿(鳥取市)

メッセージ

毎月8がつく日は「かみかみ献立」です。よくかんで食べると、歯やあごを丈夫にするだけでなく、脳の働きを活発にすることも出来ます。今日は鳥取港でとれたいかをスティック状のフライにしました。かめばかむほどいかの旨味が口に広がります。よくかんで食べましょう。