ご飯、牛乳、はたはたのから揚げ、とっとり自慢ぎゅうっとスープ、チンゲンサイの塩こうじ炒め
・米(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・人参(鳥取市) ・白ねぎ(鳥取市) ・チンゲンサイ(鳥取県中部) ・生姜(鳥取市) ・にんにく(鳥取市) ・干ししいたけ(鳥取市) ・しめじ(鳥取県東部) ・牛肉(鳥取県) ・はたはた(鳥取市) ・しょうゆ(鳥取県) ・塩こうじ(鳥取市)
自然が豊かな鳥取県は、ハタハタやカニなどの海産物、きのこや旬の野菜などの農産物をはじめとして、おいしい食べ物がたくさんあります。今日は地元の食材を使って、鳥取県の魅力を献立で紹介します。
