今日の献立
鳥取地域(第一センター) 2020.1.29
献立
大山小麦コッペパン、牛乳、星取ハンバーグ、境港サーモンとかぶの豆乳シチュー、いかとブロッコリーのサラダ
今日の地産食材
・小麦(鳥取県) ・牛乳(鳥取県) ・人参(鳥取市) ・ブロッコリー(鳥取県中部) ・白菜(鳥取県西部) ・かぶ(鳥取県中部) ・もやし(鳥取市) ・らっきょう(鳥取市) ・エリンギ(鳥取県東部) ・いか(鳥取市) ・サーモン(鳥取県西部) ・しょうゆ(鳥取県)
メッセージ
鳥取県は「星取県」として星がよく見えることを全国に広めています。また、鳥取市は星がきれいに見えるランキングで全国1位になったことがあります。今日は「星取県」にちなんで星形のハンバーグに砂丘らっきょうを使ったソースをかけました。