米粉パン、牛乳、ハムとチーズのはさみ揚げ、チンゲンサイのスープ、大豆とキャベツのトマト煮
・米粉(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・玉ねぎ(鳥取市) ・にんにく(鳥取市) ・もやし(鳥取市) ・チンゲンサイ(鳥取県中部) ・しいたけ(鳥取県東部) ・若鶏肉(鳥取県) ・大豆(鳥取県) ・しょうゆ(鳥取県)
10月になりました。今月は秋に旬を迎えるきのこ、さつまいも、梨や柿などを多く取り入れた献立となっています。 また、ほうれん草やチンゲンサイなど、葉物の野菜もおいしい時期になりました。今日はチンゲンサイのスープに、しいたけも入っています。みなさんも普段の食事の中で旬をみつけながら食べてほしいと思います。
