今日の献立
鳥取地域(第1センター) 2014.11.17

献立

ご飯、牛乳、豚肉の因幡のたれ炒め、もずく汁、根菜の煮物


今日の地産食材

・米(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・白ねぎ(鳥取市) ・大根(鳥取県中部) ・キャベツ(鳥取県中部)  ・ほうれん草(鳥取県中部) ・白菜(鳥取県西部) ・エリンギ(鳥取県東部) ・豚肉(鳥取県)  ・焼肉のたれ(玉ねぎ・にんにく・しょうゆ・みそ・酒・りんご・梨:鳥取県) ・しょうゆ(鳥取県)

メッセージ

今日の根菜の煮物には大根や人参、れんこんの3種類の根菜が入っています。
根菜類はおなかの調子を整える食物繊維をたくさん含んでいる他、体を温める働きがあります。
寒くなってきたので、根菜類をたくさん食べ、体を温め、元気に寒い季節を過ごしましょう。