今日の献立
鳥取地域(第1センター) 2015.01.06
献立
ご飯、牛乳、さんまの煮付け、じゃがいものみそ汁、れんこんのピリ辛炒め
今日の地産食材
・米(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・人参(鳥取市) ・玉ねぎ(鳥取市) ・じゃがいも(鳥取県西部) ・小松菜(鳥取県中部) ・一味とうがらし(鳥取県東部) ・しめじ(鳥取県東部) ・煮干し(鳥取県) ・みそ(鳥取県) ・しょうゆ(鳥取県) ・油揚げ(鳥取県)
メッセージ
新しい年が始まりました。新年おめでとうございます。
今日の給食はさんまの煮付けです。さんまには、カルシウムや、カルシウムの吸収率を高めるビタミンDが豊富です。
また血合いにはビタミンB2も多く、口角炎・口唇炎の予防にも効果的です。さんまは、成長期のみなさんに積極的に食べてもらいたい魚の一つです。