今日の献立
鳥取地域(第1センター) 2015.01.19

献立

ご飯、牛乳、赤がれいのあんかけ、因幡のすまし汁、河内里芋のそぼろ煮


今日の地産食材

・米(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・人参(鳥取市) ・里芋(鳥取市) ・大根(鳥取市) ・ほうれん草(鳥取県中部)  ・しいたけ(鳥取県東部) ・しめじ(鳥取県東部) ・牛ひき肉(鳥取県) ・赤がれい(鳥取市) ・わかめ(鳥取市)  ・しょうゆ(鳥取県)

メッセージ

今日はとっとりふるさと探検日で、鳥取市河内で育てられた里芋を取り入れています。
里芋には、たんぱく質の消化・吸収を高めたり、お腹の調子を整える働きがあります。
今が旬の里芋をしっかり食べて元気な体をつくりましょう。