今日の献立
鳥取地域(第1センター) 2015.01.29
献立
ご飯、牛乳、砂丘らっきょうのピリ辛そぼろ、鳥取きのこ汁、たことわかめのジオサラダ
今日の地産食材
・米(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・人参(鳥取市) ・ねぎ(鳥取市) ・白ねぎ(鳥取市) ・ブロッコリー(鳥取県西部) ・キャベツ(鳥取県中部) ・らっきょう(鳥取市) ・生姜(鳥取市) ・にんにく(鳥取市) ・えのきたけ(鳥取市) ・しいたけ(鳥取県東部) ・牛ひき肉(鳥取県) ・豚ひき肉(鳥取県) ・たこ(鳥取市) ・煮干し(鳥取県) ・わかめ(鳥取市) ・豆腐(鳥取県) ・みそ(鳥取県) ・しょうゆ(鳥取県)
メッセージ
今日は、「祝!山陰海岸ジオパーク献立」です。
ジオパークとは、自然に親しむための公園のことで、鳥取砂丘もジオパークエリアの一つです。
今日は、福部町の砂丘らっきょうを使ったピリ辛そぼろです。地元の恵みに感謝し、味わっていただきましょう。