今日の献立
鳥取地域(第1センター) 2015.02.02
献立
ご飯、牛乳、らっきょうコロッケ、厚揚げのみそ汁、ひじきの炒り煮
今日の地産食材
・米(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・人参(鳥取市) ・大根(鳥取市) ・白菜(鳥取県西部) ・小松菜(鳥取県中部) ・らっきょう(鳥取市) ・生姜(鳥取市) ・煮干し(鳥取県) ・厚揚げ(鳥取県) ・みそ(鳥取県) ・しょうゆ(鳥取県)
メッセージ
ひじきには、成長期に欠かせない栄養素、カルシウム・鉄分などの無機質が豊富に含まれています。また食物繊維も
豊富で、腸内の調子も良くしてくれます。
今日は生姜の風味の効いた味付けにしています。ご飯と一緒にしっかり食べてくださいね。