コッペパン、牛乳、ロースカツ、キャベツのスープ、いかとチンゲンサイのしょうが炒め
・牛乳(鳥取県) ・人参(鳥取市) ・ねぎ（鳥取県中部） ・白ねぎ(鳥取市) ・チンゲンサイ(鳥取市) ・たけのこ(鳥取県) ・もやし(鳥取市) ・生姜(鳥取市) ・エリンギ(鳥取県東部) ・トンカツ(豚肉：鳥取県) ・するめいか(鳥取市) ・きくらげ(鳥取県) ・しょうゆ(鳥取県)
今日は豚肉のロースカツです。 豚肉には、主食となるごはんやパンに含まれる糖質の分解を助け、エネルギーにかえる大事な働きをするビタミンＢ1 （ビーワン）が、他の肉類に比べ豊富に含まれています。ビタミンB１は不足すると集中力低下や疲労感につながります。 しっかり食べて午後も元気にすごしましょう。
