ご飯、牛乳、砂丘らっきょうのピリ辛そぼろ、わかめのみそ汁、ほうれんそうのアーモンド和え
・米(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・人参(鳥取市) ・ねぎ(鳥取県中部) ・ほうれん草(鳥取市) ・もやし(鳥取市) ・らっきょう(鳥取市) ・にんにく(鳥取市) ・生姜(鳥取市) ・牛ひき肉（鳥取県） ・豚ひき肉(鳥取県) ・煮干し(鳥取県) ・わかめ(鳥取市) ・みそ(鳥取市) ・しょうゆ(鳥取県) ・厚揚げ(鳥取県)
毎月１９日は食育の日です。 食育の日にちなみ、今日は地元の食材をたくさん使用しています。 鳥取市福部町で栽培された砂丘らっきょうは、一粒一粒が大きく、すき通るような白さとシャリシャリとした食感があります。今日は砂丘らっきょうをひき肉と一緒に炒めました。らっきょうの食感を楽しみながら、味わって食べましょう。
