ご飯、牛乳、さけの塩焼き、じゃがいもとたまねぎのみそ汁、根菜の炒め煮
・米(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・ねぎ(鳥取県中部) ・ごぼう(鳥取県西部) ・たけのこ(鳥取県) ・煮干し(鳥取県) ・豚肉(鳥取県) ・油揚げ(鳥取県) ・しょうゆ(鳥取市) ・みそ(鳥取県)
今日の根菜（こんさい）の炒め煮には、鳥取県産のごぼうが使われています。 ごぼうは、根の部分を食べる野菜です。食物繊維（しょくもつせんい）が豊富（ほうふ）に含まれているので、おなかの中を きれいにそうじしてくれる働きがあります。
