今日の献立
鳥取地域(第1センター) 2015.05.12
献立
ご飯、牛乳、しゅうまい、もずくの中華スープ、いかとチンゲンサイのオイスターソース炒め、(中)ヨーグルト
今日の地産食材
・米(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・ねぎ(鳥取県中部) ・チンゲンサイ(鳥取市) ・もやし(鳥取市) ・きくらげ(鳥取県中部) ・いか(鳥取市) ・豆腐(鳥取県) ・しょうゆ(鳥取市) ・(中)ヨーグルト(生乳・クリーム・脱脂粉乳:鳥取県)
メッセージ
きくらげは、名前にくらげがつくので、海そうの仲間と思うかもしれませんが、きのこの仲間です。
今日の炒め物に入っているきくらげは、鳥取県湯梨浜町産です。
町内の旧小学校の跡地を利用して、きくらげが栽培されています。