パインコッペパン、牛乳、いかミンチカツ、アスパラのスープ、枝豆とひじきのサラダ
・牛乳(鳥取県) ・玉ねぎ(鳥取市) ・じゃがいも(鳥取市) ・グリーンアスパラガス(鳥取市) ・きゅうり(鳥取市) ・いかミンチカツ（いか：鳥取県西部) ・しょうゆ(鳥取市)
枝豆はだいずの未熟な豆のことで、完熟するとだいずになります。 枝豆は、だいずに少ないカロテンやビタミンCなどの栄養素が多く含まれています。 今日は、 緑色が鮮やかな枝豆を、鉄分たっぷりのひじきと一緒にサラダにしました。 しっかり食べて、ビタミン・ミネラルを補給しましょう。
