今日の献立
鳥取地域(第1センター) 2015.10.06

献立

ご飯、牛乳、いかのフライ、なめこのみそ汁、切干大根の含め煮


今日の地産食材

・米(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・ねぎ(鳥取市) ・里芋(鳥取県西部) ・切干大根(鳥取県) ・なめこ(鳥取県東部)  ・いかフライ(鳥取市) ・煮干し(鳥取県) ・油揚げ(鳥取県) ・みそ(鳥取県) ・しょうゆ(鳥取県) 

メッセージ

いかは、たんぱく質が豊富で、疲労回復に効果のあるタウリンを多く含みます。
今日の主菜は、鳥取港で水揚げされたするめいかをフライにしました。
かみごたえがあるので、よくかんで食べましょう。