今日の献立
鳥取地域(第1センター) 2015.10.15
献立
ご飯、牛乳、肉団子、わかめスープ、バンサンスー
今日の地産食材
・米(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・玉ねぎ(鳥取市) ・きゅうり(鳥取市) ・えのきたけ(鳥取市) ・きくらげ(鳥取県) ・肉団子(鶏肉・牛肉:鳥取県) ・わかめ(鳥取市) ・豆腐(鳥取県) ・しょうゆ(鳥取県)
メッセージ
中華料理であるバンサンスーは、春雨のつるんとした口当たりで食べやすいごま油の入った酢の物です。
(バン)は混ぜる(サン)材料(スー)千切りという意味があります。