今日の献立
鳥取地域(第1センター) 2015.10.20
献立
ご飯、牛乳、フランクフルト、ビーフカレーシチュー、らっきょうのサラダ
今日の地産食材
・米(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・玉ねぎ(鳥取市) ・じゃがいも(鳥取県西部) ・きゅうり(鳥取市) ・キャベツ(鳥取県中部) ・にんにく(鳥取市) ・らっきょう(鳥取市) ・牛肉(鳥取県) ・梨ピューレ(梨:鳥取市)
メッセージ
らっきょうは疲労回復に効果があり、給食ではサラダや炒め物、ソースとして使用し、さまざまなメニューの中に
登場しています。
福部町で収穫されたらっきょうは、色白でシャキシャキとした歯ごたえが楽しめます。
今日はサラダに使用しています。