ご飯、牛乳、さばのみそ煮、オクラのすまし汁、いりどり
・米（鳥取市） ・牛乳(鳥取県) ・玉ねぎ(鳥取市) ・生姜(鳥取市) ・若鶏肉(鳥取県) ・さば(鳥取県) ・しゅうゆ(鳥取市)
オクラは緑の仲間の野菜で、カロテンがレタスの３倍以上も含まれています。 ぬめり成分はペクチンやムチンなどの食物繊維で、血液をサラサラにしたり胃腸を保護したりする働きがあります。
