ご飯、牛乳、かぼちゃコロッケ、わかめのすまし汁、キャベツのみそ炒め
・米(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・ねぎ(鳥取市) ・白ねぎ(鳥取県中・西部) ・キャベツ(鳥取県東部) ・大根(鳥取県中部) ・若鶏肉(鳥取県) ・わかめ(鳥取市) ・豆腐(鳥取県) ・みそ(鳥取県) ・しょうゆ(鳥取市)
かぼちゃは、皮膚や粘膜を丈夫にするカロテンや無機質のカリウム、そして食物繊維が豊富に含まれている野菜です。 今日は、ハロウィンなので、栄養豊富なかぼちゃをコロッケにしました。
