ご飯、牛乳、はたはたのから揚げ、なめことだいこんのみそ汁、ひじきの炒り煮
・米(鳥取市・倉吉市) ・牛乳(鳥取県) ・大根(鳥取県中部) ・小松菜(鳥取県中部) ・なめこ(鳥取県東部) ・はたはた(鳥取市) ・煮干し(鳥取県) ・油揚げ(鳥取県) ・大豆(鳥取県) ・みそ(鳥取県) ・しょうゆ(鳥取市)
鳥取県のはたはたは、脂がのっていておいしいと全国的にも有名です。給食では鳥取港で水揚げされた はたはたを使用しています。油でカラッと揚げているので、頭も骨も食べることが出来ます。
