ご飯、牛乳、さばの甘酢かけ、かぶのみそ汁、さつまいもの甘煮
・米(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・小松菜(鳥取市) ・かぶ(鳥取県西部) ・さつまいも(鳥取市) ・さば(鳥取県) ・煮干し(鳥取県) ・しょうゆ(鳥取市) ・みそ(鳥取県)
今が旬のかぶはビタミンＣを多く含み、かぜの予防に効果があります。ビタミンＣは 水に溶ける性質があるので、汁ごと食べられる料理に入れるのがおすすめです。今日は、かぶのみそ汁にしました。
