ご飯、牛乳、【入賞献立】豆腐竹輪の甘酢野菜あんかけ 、親がにのみそ汁、白ねぎのしょうが炒め、(中)二十世紀梨ゼリー
・米(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・人参(鳥取市) ・ねぎ(鳥取市) ・白ねぎ(鳥取市) ・大根(鳥取市) ・生姜(鳥取市) ・もやし(鳥取市) ・豚肉(鳥取県) ・親がに(鳥取市) ・豆腐竹輪(鳥取県) ・みそ(鳥取県) ・しょうゆ(鳥取県) ・二十世紀梨ゼリー(梨果汁：鳥取県)
『豆腐竹輪の甘酢野菜あんかけ』は、レシピコンテストで入賞した高草中学校1年生の中西愛さんのレシピです。 苦手な野菜をあんかけにすることで、おいしく食べられるように工夫されています。 鳥取市の特産品である豆腐竹輪を使っているので、ふるさと鳥取学校給食のテーマにぴったりの献立です。
