ご飯、牛乳、ホイコーロー、わかめスープ、大学いも
・米(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・ねぎ(鳥取県中部) ・大根(鳥取市) ・にんにく(鳥取市) ・さつまいも(鳥取市) ・しいたけ(鳥取市) ・豚肉(鳥取県) ・わかめ(鳥取市) ・しょうゆ(鳥取県)
9月から給食に使用しているさつまいもは、鳥取市賀露・湖山・末恒地区で計画栽培されている「砂丘かんしょ」です。 このさつまいもは水はけのよい砂地で育てられ、甘味が強いのが特徴です。 油で揚げたさつまいもに甘いたれをからめ大学いもにしました。
