ご飯、牛乳、かれいのから揚げ、みそおでん、はくさいのごま煮
・米(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・ほうれん草(鳥取市) ・白菜(鳥取県西部) ・大根(鳥取県中部) ・生姜(鳥取市) ・さといも(鳥取県西部) ・若鶏肉(鳥取県) ・かれい(鳥取市) ・みそ(鳥取県) ・しょうゆ(鳥取県)
おでんは、代表的な鍋料理です。だいこんやさといも、にんじんなどの根菜類は体を温める効果があるので おでんの具材としてぴったりです。今日は、鳥取県産の野菜や鶏肉を煮込んだみそ味のおでんです。
