ご飯、牛乳、もさえびフライ、あじのつみれ汁、春のいろどりサラダ
・米(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・白ねぎ(鳥取県中部) ・グリーンアスパラガス(鳥取市) ・しいたけ(鳥取県東部) ・えのきたけ(鳥取市) ・もさえび(鳥取市) ・あじ団子(あじ：鳥取県) ・煮干し(鳥取県) ・豆腐竹輪(鳥取県) ・みそ(鳥取県) ・しょうゆ(鳥取県)
今年度の毎月19日の献立は、「ふるさと鳥取お宝献立」として鳥取県を代表する海の幸、山の幸のお宝食材を使った献立を取り入れます。今月は、今が旬の『もさえび』です。山陰沖で水揚げされるもさえびは、甘みが強く、生で食べるお刺身がよく知られていますが、今日は、もさえびのフライにしました。お楽しみに！
