ご飯、牛乳、鳥取しょうがコロッケ、あじのつみれ汁、高野豆腐の煮物
・米(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・玉ねぎ(鳥取市) ・白ねぎ(鳥取県西部) ・えのきたけ(鳥取市) ・若鶏肉(鳥取県) ・あじ団子(あじ：鳥取県) ・煮干し(鳥取県) ・しょうゆ(鳥取県) ・みそ(鳥取県) ・鳥取しょうがコロッケ(生姜：鳥取市)(牛肉､豚肉､大豆：鳥取県)
あじは今が旬の魚で、カルシウムを多く含んでいます。また、からだの成長を助ける働きのあるビタミンB2も多く、成長期にしっかり食べたい食材の一つです。今日は、鳥取の郷土料理のつみれ汁にしました。
