ご飯、牛乳、豚肉と甘長とうがらしのみそ炒め、雨滝ゆばのすまし汁、にらのツナ和え
・米(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・玉ねぎ(鳥取市) ・甘長とうがらし(鳥取市) ・もやし(鳥取市) ・豚肉(鳥取県) ・豆腐(鳥取県) ・ゆば(鳥取県) ・みそ(鳥取県) ・しょうゆ(鳥取県)
甘長とうがらしは、ピーマンの仲間で、細長い形をしたとうがらしです。とうがらしといっても辛みは少なく、食べやすいのが特徴で、煮たり焼いたりとさまざまな料理でおいしくいただくことができます。今日は、豚肉と一緒にみそ炒めにしました。
