今日の献立
鳥取地域(第1センター) 2018.09.25
献立
ご飯、牛乳、さんまの塩焼き、月見汁、わかめの酢の物、お月見ゼリー
今日の地産食材
・米(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・玉ねぎ(鳥取市) ・きゅうり(鳥取県中部) ・大根(鳥取県) ・さといも(鳥取市) ・わかめ(鳥取市) ・しょうゆ(鳥取市) ・白玉団子(白玉粉:鳥取県西部)
メッセージ
旧暦の8月15日(今年は昨日)は「中秋の名月」で、一年中で月が一番美しいとされています。この日には、豊作に感謝して団子やさといもなどを供える風習があります。今日は、鳥取市産のさといもと団子を使った月見汁と、月見ゼリーを取り入れた行事献立です。