ご飯、牛乳、さわらのノンエッグマヨネーズ焼き、雨滝ゆばのすまし汁、キャベツの塩こうじ炒め、(中)りんごのタルト
・米(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・キャベツ(鳥取県中部) ・大根(鳥取県中部) ・しいたけ(鳥取県東部) ・さわら(鳥取県) ・塩こうじ(米こうじ：鳥取市) ・豆腐(鳥取県) ・ゆば(鳥取県) ・しょうゆ(鳥取市)
さわらは、成長とともに名前の変わる出世魚です。味にくせがない白身の魚で、刺身や塩焼き、みそ焼きなどいろいろな味付けで楽しめます。今日は、ノンエッグマヨネーズ焼きにしました。
