今日の献立
鳥取地域(第1センター) 2018.12.18

献立

ご飯、牛乳、お好み平つくね、ぽかぽか豆乳みそ汁、きんぴらごぼう


今日の地産食材

・米(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・小松菜(鳥取県中部)  ・一味(とうがらし:鳥取市) ・白玉団子(米粉:鳥取県西部) ・煮干し(鳥取県) ・油揚げ(鳥取県)  ・みそ(鳥取県) ・しょうゆ(鳥取市)

メッセージ

8のつく日は、かみかみ献立の日です。かみごたえのある食材を使用したり、切り方を大きくしたりするなどの工夫をしています。今日は、歯ごたえのあるごぼうを使った「きんぴらごぼう」です。よくかむことで、あごの発達を促し、歯並びがよくなります。