米粉パン、牛乳、さけのノンエッグマヨネーズ焼き、冬野菜スープ、ジャーマンながいも
・米粉(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・白ねぎ(鳥取市) ・かぶ(鳥取県中部) ・ブロッコリー(鳥取県西部) ・長いも(鳥取県中部) ・しょうゆ(鳥取県)
かぶは春の七草の一つで「すずな」ともいい、古くから食べられている野菜です。かぶには、ジアスターゼやアミラーゼといった消化を助けるお腹にやさしい成分が多く含まれています。今日は、冬野菜のスープに入っています。
