ご飯、牛乳、フランクフルト、カレーシチュー、キャベツのアーモンドソテー
・米(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・キャベツ(鳥取県中部) ・小松菜(鳥取県中部) ・にんにく(鳥取市) ・さつまいも(鳥取市) ・牛肉(鳥取県) ・豚肉(鳥取県) ・梨ピューレ(鳥取市) ・しょうゆ(鳥取県)
鳥取市は、カレールウの購入量が全国トップクラスです。みなさんの家庭でカレーを作る時は、どのような食材を使いますか。給食のカレーには、隠し味に鳥取県の特産品を加えています。それは、佐治町で栽培された梨です。梨をすりおろして煮詰めた梨ピューレを加えることで、甘みを出しています。
