今日の献立
鳥取地域(第1センター) 2019.03.18
献立
ご飯、牛乳、あじの南蛮漬け、しいたけとふのすまし汁、ながいものうま煮
今日の地産食材
・米(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・白ねぎ(鳥取市) ・長いも(鳥取県中部) ・しいたけ(鳥取県東部) ・豚肉(鳥取県) ・あじ(鳥取県) ・しょうゆ(鳥取県)
メッセージ
毎月8の付く日は、かみかみ献立の日です。よくかんで食べると、脳に血液が多く運ばれて、脳の働きが活性化します。今日は、境港で水揚げされたあじをから揚げにして、南蛮漬けにしました。骨に注意して、よくかんで食べましょう。