ご飯、牛乳、竹輪のカレー揚げ、しいたけのみそ汁、かみかみ炒りどり
・米(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・ねぎ(鳥取県中部) ・たけのこ(鳥取県) ・しいたけ(鳥取県東部) ・鶏肉(鳥取県) ・煮干し(鳥取県) ・みそ(鳥取県) ・しょうゆ(鳥取市)
毎月８のつく日は「かみかみ献立」の日として、かみごたえのある食べ物を使った献立が登場します。よくかんで食べることは、歯やあごを丈夫にするだけでなく、脳の働きも活発にしてくれます。今日は、かめばかむほど味が出る竹輪を磯辺揚げに、かみごたえのあるたけのこ、ごぼうを炒りどりに使用しています。よくかんで食べましょう。
