豆ご飯、牛乳、かれいのから揚げ、きのこのみそ汁、炒りどり
・米(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・玉ねぎ(鳥取市) ・ねぎ(鳥取市) ・生姜(鳥取市) ・しめじ(鳥取県東部) ・若鶏肉(鳥取県) ・かれい(鳥取市) ・煮干し(鳥取県) ・豆腐(鳥取県) ・みそ(鳥取県) ・しょうゆ(鳥取市)
毎月８のつく日は「かみかみ献立」です。かむことで、あごの筋肉が働き、周りの血管や神経が刺激されて脳の血流がよくなります。そして、脳の働きが活発になり、記憶力や集中力が高まります。今日は、かむ回数が増えるようにかれいのから揚げや炒りどりにしています。
