ご飯、牛乳、かぼちゃコロッケ、なすと厚揚げのみそ汁、万葉の玉姫のさらさら和え
・米(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・玉ねぎ(鳥取市) ・ねぎ(鳥取市) ・きゅうり(鳥取市) ・なす(鳥取市) ・たこ(鳥取市) ・煮干し(鳥取県) ・厚揚げ(鳥取県) ・みそ(鳥取県) ・しょうゆ(鳥取市)
国府町国分寺で学校給食用に栽培されたたまねぎを、「万葉の玉姫」と呼びます。生産者のみなさんが、安全・安心に気を付けて、農薬を少なくし、手間をかけ愛情を込めて育ててくださっています。今日は、万葉の玉姫を和え物にたっぷり使用しました。生産者の方に感謝していただきましょう。
