今日の献立
鳥取地域(第1センター) 2019.09.27

献立

ご飯、牛乳、メンチカツ、チキンカレー、砂丘らっきょうのさっぱりサラダ


今日の地産食材

・米(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・玉ねぎ(鳥取市) ・きゅうり(鳥取市) ・らっきょう(鳥取市) ・にんにく(鳥取市) ・梨ピューレ(鳥取市) ・若鶏肉(鳥取県) ・しょうゆ(鳥取市)

メッセージ

鳥取市福部町の砂丘で生産されている「砂丘らっきょう」は100年以上の歴史があります。細かな砂粒の中で栽培されているので、色白で身がしまっていて、シャキシャキとした食感が特徴です。